●●][ منتدى دانات المتوسطۃ 19 ][●●

الـمـنـتـدى خـاص بـمـنـسـوبـات الـمـتـوسـطـة 19 بـمـكـة الـمـكـرمـة
 
البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  الأعضاءالأعضاء  دخولدخول  الرئيسيةالرئيسية  

شاطر | 
 

 دووووووووووناااات ..؟؟..؟؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nice girl
مــشــرفــة


انثى عدد الرسائل : 606
شعارك : سـعــــ K.S.A.4EVErR ـــــوديـه
موهبتك : شي راجعلــي
هدفك : IWANT TO BE COOOOL GIRL LAIK IAM
م’ـزأإجي: :
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

مُساهمةموضوع: دووووووووووناااات ..؟؟..؟؟   الخميس مارس 20, 2008 3:56 am

السلام اليوم جايبه دونات بالشوكلاته؟؟..


المكونات والمقادير:::

- 5 أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
- 4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير


,’


طريقة التحضير

1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.
3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.
7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته.


يــآرب تعجْ ـبــكمْ ../

باااااااااااااااي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-danat.yoo7.com/forum.htm
شموع الليل
دانةهادفة
دانةهادفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 1423
شعارك : خيبر خيبر يا يهود ® جند محمد سوف يعود"" ياربــ, انقطعـــ الرجاء الى منكـــ
موهبتك : شي راجع لي
هدفك : رضا الوالدين
م’ـزأإجي: :
تاريخ التسجيل : 20/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: دووووووووووناااات ..؟؟..؟؟   الجمعة مارس 21, 2008 9:49 am

مشكورة يا قمر الوصفة روووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-danat.nice
nice girl
مــشــرفــة


انثى عدد الرسائل : 606
شعارك : سـعــــ K.S.A.4EVErR ـــــوديـه
موهبتك : شي راجعلــي
هدفك : IWANT TO BE COOOOL GIRL LAIK IAM
م’ـزأإجي: :
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دووووووووووناااات ..؟؟..؟؟   الأحد مارس 23, 2008 11:13 am

والله انتي القمـــــــــــــر ؟؟..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-danat.yoo7.com/forum.htm
nice girl
مــشــرفــة


انثى عدد الرسائل : 606
شعارك : سـعــــ K.S.A.4EVErR ـــــوديـه
موهبتك : شي راجعلــي
هدفك : IWANT TO BE COOOOL GIRL LAIK IAM
م’ـزأإجي: :
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دووووووووووناااات ..؟؟..؟؟   الأحد نوفمبر 30, 2008 12:57 am

الظاآاآااآاآاهر الدونــأآأآأآأآأآأآأت
عجبتكم واشوووف الردوود كثيره Rolling Eyes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-danat.yoo7.com/forum.htm
نجوم الليل
دانة جديدة
دانة جديدة


انثى عدد الرسائل : 59
شعارك : سعودية
موهبتك : مايخصكم
هدفك : مايعنيكم
م’ـزأإجي: :
تاريخ التسجيل : 09/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: دووووووووووناااات ..؟؟..؟؟   الأربعاء ديسمبر 10, 2008 8:30 am

مشكووورة يا عسل الوصفة مرررة حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دووووووووووناااات ..؟؟..؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
●●][ منتدى دانات المتوسطۃ 19 ][●● :: ●●][ جمال الدانات ][●● :: ●●][ مطبخ الدانات ][●●-
انتقل الى: